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板栗多分布在山地、坡地, 对坡度的要求不太严格。板栗管理较水果类省工,几便于水土保持,坡度在45度以内的山坡都可利用。由于山坡地的下坡和沟谷的冲积扇地土层较厚,因此,在山区栽培板栗,一般多选择在下坡的冲积扇或沟谷地。在坡地载要植 栗树,下坡土层虽较厚,但易积水,应注意排水。上坡土层虽薄,但深土层中混有碎石的崩积土,栗树根系能沿石缝隙向土层中扩展,栗树也能正常生长。如能对薄土层实行改造,即在栽前挖大坑,施好土,或在生长期间加强栗园土壤改良与管理,则效果更好。关于坡向的选择与利用,以南坡和偏南坡为宜。东北坡和西坡,冬春季节受寒冷东北风和西北风影响,树干易受害;北坡日照不足,枝条易徒长,结果不良。因此,在坡向的选择上,必须因地制宜,综合考虑。若在缓坡丘陵地上植树,遮荫程度不大,北坡也可利用。关于坡度的选择,在燕山栗区,大部分栗树是栽植大坡度大于15度的山坡地上,还有五定数量的栗树分布在30-45°的陡坡上。为了利用荒山、荒坡,只要栽前做好田间工程,以后加强水土保持和土壤管理,在较陡的山坡上也是可以兴建栗园的。



板栗苗是属于异花授粉植物,花遗传上杂合的程度极高,自然的授粉条件下花粉来源复杂,因此,在实生的繁殖的情况下,各单株之间的会出现多种多样的变异和分离,板栗苗其突出表现如下:劣多优少产量低:例如,河北迁西县调查了 20121株成年的一个结果树,其中的平均株产20公斤以上的丰产树有555棵,占总数的 2.70%,平均株产 1.4公斤的低产树 2222株,占11.2%,平均株产 4.3公斤的一般类型 17304株,占 86.1%。板栗苗性状分离程度大,变异广泛,果实商品性差:例如,新沂炝车镇调查3525株成年结果树,其坚果大小、形状、色泽、毛茸等性状可分为多种类型。结果晚,效益慢:嫁接繁殖的板栗苗,当年即可见果,嫁接后2~3年就可丰产。而实生繁殖的板栗树由于发育历程上重期的存在,栽植5~7年后才陆续开花结果,晚的需10年以后才见果。 由以上三点可看出,即使从优良母株上单采种子进行繁殖,后代植株在产量、品质和坚果大小等重要经济性状方面也多数赶不上母株。显然不适应现代桑园栽培经营的要求。因此,就必须选择 单株(良种),通过嫁接板栗苗繁殖或高接换种,否则,再好的土壤肥水管理,修剪等投资只收事倍功半之效。




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此外,板栗还有活血散瘀的作用。生食板栗有止血,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、瘀血肿痛等,中医临床证明也有一定疗效。
板栗幼树的修剪,要掌握“冬眠期修剪为辅,宜轻不宜重,少疏不截”的原则。在冬剪时把主干40-50厘米以下的侧枝全部剪除,并疏去树内的过密枝,纤细枝、重叠枝、交叉枝,同时选留好结果枝组,调节好各枝组间的距离和方向,培育好主枝,其骨干枝的延长枝可一年缓放,二年短截。
盛果期栗树的修剪,此期修剪要把内的病虫枝、干枯枝、轮生枝、交叉枝、重叠枝、纤细枝剪除,加强树冠内的通风透光性,集中养分使结果枝组粗壮充实。对于顶端枝及骨干枝的延长枝,宜留50厘米短截以促发侧枝,僧加结果母枝数量,提高结果面积以增加产量,同时使树冠外移速度得以控制。树内或大枝中下部的徒长枝可保留一部分,通过改造使之成为结果母枝,这样既增加结果面积,又不至于树冠内“空”。




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